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你知道该怎么操作吗?我教你!

文章出处:合肥丰硕机械设备有限公司 作者:合肥丰硕机械设备有限公司 点击数: 发表时间:2019-09-03

  合肥酥饼机,就字面意思而言,指的是制造酥饼的机器;具体来说,是指整合了擀面机与加陷机为主机的制造酥饼的机器。酥饼机是仿纯手工制造,烘烤的食品自然、漂亮、酥皮层次分明;那么酥饼机是怎么操作的呢?我们一同来看一下。

你知道该怎么操作吗?我教你!


  1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度

  2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作

  3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制造

  4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的分量

  5、调整好成型机的速度,达到饼的分量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的巨细,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼

  6、需调整酥饼的巨细与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决议酥饼的巨细。

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